Kursangebote >> Ernährung und Kochen

Unser Fachbereich "Mensch und Gesellschaft" hält spannende gesellschaftspolitische Veranstaltungen bereit und informiert Sie über Wirtschaft, Recht, Verbraucherfragen und vermittelt neben philosophischen auch geographisches und geschichtliches Wissen.

Das Hauptanliegen dieses Fachbereichs ist die Mitwirkung am gesellschaftlichen und politischen Leben und er ist mit zahlreichen Unterkategorien inhaltlich ein sehr vielfältiger Programmbereich mit unterschiedlichsten Veranstaltungsformen.

Unser Fachbereich "Eltern und Familie" beinhaltet Weiterbildungsveranstaltungen die sich direkt an Eltern, Kinder und Familien richten. Stets eng an den Bedarfen unserer kleinen und großen Teilnehmerinnen und Teilnehmer ausgerichtet, bieten wir Veranstaltungen zur Erziehung und Förderung von Kindern, über Sprachen und ferne Länder sowie zur gesunden Ernährung an. Insbesondere Kindern und Jugendlichen führen wir Sachverhalte aus Natur, Umwelt und Technik vor Augen und ermöglichen gleichermaßen Spiel, Bewegung und Entspannung.

So entsteht ein buntes und abwechslungsreiches Bildungsangebot, welches präventive Unterstützung von Familien zur Bewältigung des Alltags leistet und dabei gleichermaßen aktuelle als auch zukünftige Herausforderungen, mit denen Eltern und Kinder konfrontiert werden, berücksichtigt. Was zunächst nüchtern klingt, ist angereichert mit viel Spaß und Unterhaltung für Teilnehmerinnen und Teilnehmer aller Generationen!

Unser Fachbereich "Sprachen" bietet Ihnen die Möglichkeit, Ihre Sprachkenntnisse aufzufrischen und zu verbessern. Ob Anfänger-, Aufbau-, Konversations- oder Sprachintensivkurs, ob für Beruf oder Reise, wir halten für Sie ein umfassendes Spektrum an Sprachen bereit.

Hierzu gehören neben Deutsch, Englisch, Französisch, Italienisch, Russisch und Spanisch, auch Trendsprachen wie Arabisch und Chinesisch. Prüfungsvorbereitende Kurse (telc - The European Language Certificate) und Firmenschulungen ergänzen das Programm.

In den Programminformationen sind alle Sprachkurse mit den europäischen Niveaustufen (A1, A2, ...) gekennzeichnet. Individuelle Beratungen durch unsere pädagogischen Mitarbeiter und Einstufungstests (www.sprachtest.de) helfen Ihnen bei der Kurswahl. Nähere Informationen finden Sie im Menüpunkt telc-Sprachezertifikate auch direkt hier auf unserer Homepage.

Beruf und Digitales

Arbeit und Beruf sind von zentraler Bedeutung für die Entwicklung der persönlichen Identität und für die
gesellschaftliche Teilhabe. Berufliche Weiterbildung ist daher ein unverzichtbarer und zentraler Bestandteil unseres Angebots. Berufliche Weiterbildung setzt bei persönlichen Kompetenzen wie Lernfähigkeit an und reicht bis zu abschlussbezogenen Qualifizierungsangeboten. Der kompetente Umgang mit Informationstechnologien und neuen Medien ist ein Schwerpunkt im Bereich „Beruf und EDV“.

Zertifikatskurse zur beruflichen Weiterbildung in kaufmännischen und betriebswirtschaftlichen Bereichen gehören ebenso dazu wie Angebote zu Querschnittsthemen wie Rhetorik, Selbstmarketing oder Kreativitätstraining und stärken berufliche und persönliche Kompetenzen.

Insbesondere der Bereich "Berufspraxis und Schlüsselqualifikationen" bietet Themen zur Stärkung fachlicher und sozialer Kompetenzen, die im Berufsleben erfolgversprechend eingesetzt werden können. Schlagfertigkeit und selbstbewusstes Auftreten, Belastbarkeit und Reflexionsfähigkeit sowie rhetorische Überzeugungskraft tragen zur Persönlichkeitsbildung bei und sind der Grundstein für den eigenen beruflichen Erfolg.

Die EDV-Kurse bieten umfassende Antworten auf unzählige Fragen rund um digitale Endgeräte wie PC, Notebook oder Smartphone. Wichtige Anwendungsprogramme stehen dabei ebenso im Fokus wie die Nutzungsmöglichkeiten des Internets und weitere Potenziale der fortschreitenden Digitalisierung. Ob Neueinsteiger*innen, Wiedereinsteiger*innen oder Anwender*innen mit Vorkenntnissen - das Angebot bietet für jeden etwas. Dazu gehören Tastschreibkurse, Angebote zum grundlegenden Umgang mit Computer, Smartphone oder Tablet sowie die gängigsten Anwendungen aus dem Office-Bereich, die an vielen Stellen im Arbeitsleben zum Einsatz kommen.

Dem Bereich Medienbildung sind Bildungsangebote zugeordnet, in denen die Teilnehmenden lernen, sich den vielfältigen Herausforderungen im Prozess der Digitalisierung der Gesellschaft zu stellen und sich in allen Lebensbereichen zu orientieren. Die

Ob in Wort oder Tat, unser Fachbereich "Kultur und Gestalten" begleitet Sie bei der Auseinandersetzung mit Ihrem Hobby und der Orientierung zwischen Alltagskultur, klassischem Kulturangebot und fremden Kulturen sowie mit wechselnden Trends und Moden. Sie sind an Literatur, Kunst und Musik interessiert, möchten künstlerisch-kreativ arbeiten oder tanzen gern? Dann finden Sie in diesem Fachbereich bestimmt das richtige Angebot.

Erlernen Sie Zeichen-, Mal- und Drucktechniken, entdecken und schulen Sie Ihre Kreativität im plastischen Gestalten oder in der Fertigung individueller Schmuckstücke! Modeinteressierten bieten Nähkurse die Möglichkeit, ihre Kleidung entsprechend den neuestens Trends selbst zu nähen.

Unsere Dozenten/innen führen Sie in spannende Themen der Kunstgeschichte ein und begleiten Sie in Museen und Ausstellungen. Lernen Sie unter Anleitung aktuelle Tänze aus der ganzen Welt oder das Spielen eines Instruments. Auch begeisterte Hobbyfotografen/Innen können ihre Kenntnisse im Rahmen unserer Fotokurse optimieren.

Gesunde Ernährung
Ernährung ist mehr als reine Nahrungsaufnahme: Eine vollwertige und gesunde Ernährung kann unsere Gesundheit positiv
beeinflussen. Nur wer versteht, wie wir uns nährstoffreich und ausgewogen versorgen, kann einen gesunden Lebensstil führen. Verschiedene Studien legen nahe, dass mit einer bewussten Ernährung sogar verschiedenen Krankheiten vorgebeugt werden kann. Auch unsere mentale Gesundheit können wir mit der richtigen Ernährung unterstützen.

Die Grundlage für eine ausgewogene und nährstoffreiche Ernährung ist die richtige Auswahl, Zusammenstellung und Zubereitung von hochwertigen Lebensmitteln. In unserem Fachbereich "Ernährung und Kochen" finden Sie deshalb eine breite Auswahl unterschiedlicher Kurse. Beim gemeinsamen Kochen lernen Sie Koch- und Zubereitungstechniken kennen und wenden diese praktisch an.

Nachhaltigkeit
Ernährung ist stets auch eine Ressourcenfrage. Die Produktion von Nahrungsmitteln wirkt sich immer auch auf unsere Umwelt aus. Weite Transportwege, hoher Wasserverbrauch, Zerstörung von Lebensräumen: das alles sind ebenso verbreitete wie schädliche Maßnahmen für die Vielfalt in unseren Supermarktregalen. Mit ihren Kaufentscheidungen können Verbraucher*innen zu einer nachhaltigeren Lebensmittelversorgung beitragen. Daher sind Kochkurse auch der richtige Ort, um sich mit der Herkunft und Qualität von Lebensmitteln auseinanderzusetzen. Auch die richtige Lagerung von Lebensmitteln, das sinnvolle Anlegen von Vorräten und eine durchdachte Resteverwertung sind Teil der Auseinandersetzung mit unserem eigenen Konsumverhalten.

Interkulturelle Einflüsse
Nicht zuletzt bedeutet Essen auch Heimat. In unseren Kochkursen können Sie daher unsere regionale Küche ebenso wie internationale kulinarische Einflüsse entdecken. Dabei lernen Sie nicht nur neue Zutaten und Rezepte, sondern auch die Essgewohnheiten und -traditionen anderer Regionen und Länder kennen. Anderen Kulturen offen und interessiert gegenüberzutreten fördert den interkulturellen Austausch und das gegenseitige Verständnis.

Unser Fachbereich "Gesundheit und Fitness" bietet in neun Unterkategorien Kurse zu Gesundheitsthemen an, mit denen wir Sie dabei unterstützen wollen, Ihre Lebensweise gesundheitsförderlich zu gestalten

Ein aktueller und wichtiger Bestandteil dieses Fachbereichs sind die Vorträge "Wenn das Herz aus dem Takt gerät", die wir in Kooperation mit der Kommunalen Gesundheitskonferenz des Kreises Paderborn anbieten. Neben weiteren Informationsveranstaltungen zu allgemein medizinischen Themen und den Erste-Hilfe-Kursen, bietet dieser Fachbereich auch vieles rund um die Entspannung und Bewegung.

Suchen Sie Entspannung, Stressreduktion oder möchten Ihr Wohlbefinden verbessern, dann werden Sie sicherlich das passende Angebot im Bereich Entspannung finden. In den Fitness- und Gymnastikkursen warten unsere Dozenten/-innen darauf, Ihnen in der Rückenschule oder im Kurs Wirbelsäulengymnastik die richtige Haltung beizubringen oder in Bodyformingkursen etwas für das Herz-Kreislauf-System und die Figur zu tun.

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